冲浪清洗机采用高压汽泡水浴清洗，辅以强水流催流，适应于茎类、叶类蔬菜、蘑菇及中草药等物料的清洗，尤适于山野菜及腌渍菜的清洗、脱盐，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料。

设备配备强流风干机，通过高压风机在水池中产生气泡，让池水翻滚，达到产品翻滚的目的。设备上端配有高压喷淋，产品在池中翻滚，气泡水浴加n季旋清洗通过水济的作用带动物料在水中怍旋转状前进，使夹杂的泥沙等污物分离，清洗是通过有一定压力的水冲洗物料，清洗附着污物及侵入表皮的病菌。设备中设有气泡发生装置，使物料产生翻滚状态，去除产品表面的农残功效。漂浮物可以从溢流口溢去，沉淀物排去，水浴洗完进入毛滚去杂清洗，以达到清洗的效果。

该设备特点：

1.清洗能力大、洗净率高且不损伤物料。

2.既可组合在生产线上又可单机生产。

3.与物料接触的部份均以优质不锈钢制作，符合食品卫生。

4.省水、省电、省时、干净卫生，不损坏产品。

5.该产品集自动连续清洗、提高清洗效率、省水率高至70%。